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炼奶吐司的做法
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炼奶吐司

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作者: 馨宜DIY
馨宜DIY

炼奶吐司的用料

炼奶吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的全部材料揉成扩展,加黄油后揉成完全,进行基础发酵。冰箱冷藏发酵12小时以上,发到二倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面过程:这个就是100克天然酵母液种

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团搅拌成这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎软化的黄油,继续搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般面团搅拌出模,上面看着有细泡的样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱拿出来回温,分割滚圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整型

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度下层,上下火,35-40分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

菜谱创建时间:2011-11-22 17:06:17
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