MINI香橙葡萄蛋糕的做法

MINI香橙葡萄蛋糕

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作者: YOYO
YOYO
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用料  

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  • 牛奶+糖+香橙粉(果珍粉),搅至糖完全化

  • 加色拉油,打到成略浓稠的均匀乳化的液体,半透明,像稀面糊

  • 一次筛入全部面粉后拌匀

  • 加蛋黄,拌匀即可

  • 蛋白打发,硬性发泡,与d的面糊拌匀

  • 拌入葡萄干(葡萄干先用朗姆就泡一小会儿),入模

  • 烤箱预热180度,烤20分钟

小贴士

在冰箱放一夜,味道更好

菜谱创建时间:2011-12-04 14:28:21
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