MINI香橙葡萄蛋糕

作者： YOYO

用料

• 面粉
• 葡萄干
• 香橙粉
• 牛奶
• 糖
• 色拉油
• 蛋黄
• 蛋白

MINI香橙葡萄蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶+糖+香橙粉（果珍粉），搅至糖完全化

步骤 2

加色拉油，打到成略浓稠的均匀乳化的液体，半透明，像稀面糊

步骤 3

一次筛入全部面粉后拌匀

步骤 4

加蛋黄，拌匀即可

步骤 5

蛋白打发，硬性发泡，与d的面糊拌匀

步骤 6

拌入葡萄干（葡萄干先用朗姆就泡一小会儿），入模

步骤 7

烤箱预热180度，烤20分钟

MINI香橙葡萄蛋糕的小贴士

在冰箱放一夜，味道更好

菜谱创建时间：2011-12-04 14:28:21