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香酥草莓派的做法
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香酥草莓派

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作者: YOYO
YOYO

用料

香酥草莓派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉放在案板上围成一个圈,在圈中间放上黄油和白糖拌匀,然后放入蛋黄和水、盐,拌匀。揉成不粘手的面团;和好的面团包入保鲜膜,放入冰箱冷蔵1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用走棰赶平派皮,(为了让边儿好看)选个9吋的派盘压一下,再把8吋的蛋糕模的底放在中心

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入8吋蛋糕模,压实,用叉子均匀的叉一下底部,防止鼓气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱175度,把3放入烤箱烤25分钟,观察派皮成金黄色就可以了。取出脱模,凉凉派皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把草莓果汁80克+鱼胶粉2茶勺,隔热水加热融化,再均匀的拌入草莓酱,放凉后注入派皮,进冰箱,待派心凝固

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓站上去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃咯,不爱吃蛋塔,但这个味道还不错,酸酸甜甜地~

菜谱创建时间:2011-12-04 14:25:19
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