蜜汁豆腐

作者： 霓娜

用料

• 红砂糖
• 豆腐
• 酱油
• 八角 一粒

蜜汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色

步骤 2

锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了

蜜汁豆腐的小贴士

最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.

菜谱创建时间：2011-11-29 12:58:42