豆腐酿凉瓜的做法

豆腐酿凉瓜

2217人浏览 79人收藏 3人做过
查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米

豆腐酿凉瓜的用料  

豆腐酿凉瓜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下

  • 豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥

  • 将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟

  • 锅中放少许油,煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡,最后将汤汁淋在酿凉瓜上

菜谱创建时间:2011-03-04 17:47:21
换个做法

豆腐酿凉瓜的其他做法

作者的其他菜谱