锅内烧热水将菠菜焯水捞出过凉,切小段成堆
西红柿切小丁,三文鱼切条
香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁,装入小瓶
挤在三文鱼垫底的菠菜堆旁,撒熟芝麻和西红柿粒、即可
焯水时放少许碱面可以使菠菜翠绿也可以是我们的胃呈弱碱性健康。