豉椒皮皮虾

作者： 食尚小米

用料

• 皮皮虾青
• 红椒块
• 豆豉
• 蒜
• 香葱
• 生抽
• 胡椒粉 少许
• 生粉
• 水
• 生油
• 糖
• 盐
• 蚝油
• 麻油 少许

豉椒皮皮虾的做法步骤

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步骤 1

青红椒切块，香葱切段、蒜切片

步骤 2

豆豉用刀压烂，加入蒜片拌匀

步骤 3

烧热一汤匙油，放入香葱豆豉蒜片煸香，加青、红椒，炒香

步骤 4

放下皮皮虾入镬，与青、红椒兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟

菜谱创建时间：2011-12-08 18:04:26