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香蕉果仁胚芽蛋糕的做法
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香蕉果仁胚芽蛋糕

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作者: 秋凉
秋凉

香蕉果仁胚芽蛋糕的用料

香蕉果仁胚芽蛋糕的做法步骤

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步骤 1

奶油、细砂糖、盐放入盆中搅匀

步骤 2

全蛋分次加入奶油糖中拌匀

步骤 3

低粉、胚芽粉、泡打粉、小苏打粉过筛后加入,拌匀。注意不要拌过久

步骤 4

香蕉去皮,切碎打成泥状(也可以用叉子压成泥状)

步骤 5

将香蕉泥加入面糊内拌匀即可

步骤 6

用冰淇淋勺挖面糊至纸杯中约六七分满

步骤 7

葵花仁适量撒在面糊上,放入烤箱

步骤 8

上下火160度,烤20-25分钟即可

香蕉果仁胚芽蛋糕的小贴士

此款蛋糕虽然香甜可口但太高油高糖,不符合健康理念,偶尔吃一次还可以。 1.奶油我已在原配方的基础上减了20克,但感觉200克还是很多,下次做考虑用150克试。 2.细砂糖的原配方量是150克,我觉得太多了,只用了100克,香蕉本身已经够甜,下次做可以减到50-60克。

菜谱创建时间:2011-11-29 14:11:21
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