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椒盐毛豆
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作者:
秋凉
椒盐毛豆的用料
鲜毛豆 一斤
花椒 20粒
八角 一粒
桂皮 一小块
盐 适量
椒盐毛豆的做法步骤
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步骤 1
将鲜毛豆洗净,剪去两端的尖角(这样有利于入味儿)
步骤 2
将毛豆倒入锅中,加水,(量以没过毛豆为好),再加入花椒、八角、桂皮和盐
步骤 3
大火烧开,中小火煮20分钟后关火,焖半小时,捞出晾凉即可
菜谱创建时间:2011-11-29 13:29:36
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