胡萝卜木耳炒肉丝的做法

胡萝卜木耳炒肉丝

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顿顿吃肉,也得吃青菜,木耳、胡萝卜都是对身体很有益处的,木耳可以清肠去脂,胡萝卜炒一下里面的维生素更利于人体吸收,把木耳、胡萝卜、肉丝三样搭配在一起,不仅好看还非常有营养。小李和老李的视力都不太好,所以应该多吃些胡萝卜,这种吃法他俩还比较能接受。

作者: 秋凉
秋凉
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用料  

做法步骤

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  • 猪肉切丝,调入少许盐、生粉、胡椒粉、料酒拌匀,腌制10分钟

  • 胡萝卜切丝,木耳切丝,蒜切片备用

  • 炒锅注油烧热,下蒜片爆香,倒入腌好的肉丝煸炒至发白,倒少许生抽炒匀,接着倒入胡萝卜丝和木耳丝,调入盐和少许糖炒匀即可出锅。(根据习惯决定是否加鸡精)

菜谱创建时间:2011-11-29 10:51:21

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