榄菜肉末四季豆

作者： 秋凉

用料

• 四季豆 300克
• 猪肉馅 100克
• 橄榄菜 1大匙
• 蒜 两瓣
• 料酒 少许
• 盐 少许

榄菜肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆摘洗干净切成小段，蒜切蓉备用

步骤 2

炒锅注油烧热，下肉馅煸炒，烹入少许料酒，炒熟后盛出备用

步骤 3

原锅留少许底油，烧热后下蒜蓉爆香，倒入四季豆煸炒，要多炒一会儿，约7、8分钟，（四季豆一定要炒熟，怕不熟也可倒少许水焖一下），再加入橄榄菜和炒熟的肉末，最后调入盐，炒匀即可

菜谱创建时间：2011-11-28 17:24:36