高纤麦片面包的做法

高纤麦片面包

6642人浏览 672人收藏 18人做过
保存菜谱到手机
作者: 秋凉
秋凉

高纤麦片面包的用料  

高纤麦片面包的做法步骤

将做法保存到手机
  • 燕麦片放入一个盆中,加入沸腾的开水搅拌均匀

  • 接着放入盐、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀

  • 晾至不烫手时加入面粉和酵母粉揉匀成面团,盖上湿布发酵40分钟(我发酵时室温是27度)

  • 将发酵的面团分成小份,滚圆,中间松驰10分钟;(分割面团时可能会感觉有些粘不易操作,可以手和面板上抹点油这样滚圆时就不会沾了)

  • 取面团压扁擀成长圆形,然后翻面用手卷成橄榄形,捏紧边,排入烤盘,盖上保鲜膜,最后室温发酵约30分钟

  • 烤箱加热,200度烤20分钟

菜谱创建时间:2011-11-28 16:03:43
App 内打开

高纤麦片面包的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单