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南瓜丝煎蛋饼的做法
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南瓜丝煎蛋饼

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作者: 秋凉
秋凉

南瓜丝煎蛋饼的用料

南瓜丝煎蛋饼的做法步骤

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步骤 1

南瓜去皮去瓤,擦丝,小葱切碎备用

步骤 2

取一盆,打入鸡蛋,放入南瓜丝、小葱碎、面粉、适量盐、少许白胡椒粉,倒入水,边倒边用筷子搅拌,水不用倒太多,搅成比较稠的均匀糊状即可

步骤 3

锅开小火,注少许油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,用勺背将面糊按扁整成圆形,一面煎好翻煎另一面,两面煎黄即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-28 11:54:16
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