XO酱烧菜心的做法

XO酱烧菜心

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作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 白菜嫩心切成小条,用水冲洗后用加了盐和油的开水焯熟,捞出控水,香菇焯烫

  • 葱姜蒜切末,香菇切丁

  • 起热锅入油,三成热时入葱姜蒜爆香,下XO酱、香菇丁炒香,加高汤、白糖、生抽、料酒、盐调匀,下白菜条小火烧半分钟,淋麻油出锅

菜谱创建时间:2011-11-26 14:55:06
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