辣炒回锅肉的做法

辣炒回锅肉

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作者: 桃园
桃园

辣炒回锅肉的用料  

辣炒回锅肉的做法步骤

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  • 熟肘子肉切薄片,青椒、胡萝卜切片,葱姜蒜切末

  • 起热锅入少许油,四成热时下葱姜蒜末爆香,入肘子肉翻炒,待肉回软后即出锅

  • 锅留底油,下豆豉、红油辣酱小火煸出红油,下胡萝卜片、青椒块中火炒至变色,加生抽、料酒、白糖炒匀,倒入炒好的肘子肉,翻炒均匀即可出锅

辣炒回锅肉的小贴士

香辣、不腻,营养均衡。

菜谱创建时间:2011-11-25 01:12:23
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