凉拌麻香豆角丝

作者： 桃园

凉拌麻香豆角丝的用料

油豆角 胡萝卜 适量花椒 一把大蒜 麻酱 生抽 香醋 盐 少许

凉拌麻香豆角丝的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将豆角切丝，去掉籽，用开水加盐、油焯熟，捞出过凉控水

步骤 2

用麻酱、香油、红油、蒜泥、盐拌匀即可

凉拌麻香豆角丝的小贴士

1、豆角要选择扁平的油豆，容易切成丝； 2、豆角一定要煮熟，否则会中毒； 3、胡萝卜用油炒后营养易吸收。

菜谱创建时间：2011-11-25 01:02:47