用APP打开
蚝油土豆鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蚝油土豆鸡

997人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桃园
桃园

蚝油土豆鸡的用料

蚝油土豆鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

翅中洗净,用加了料酒、姜片的水飞过

步骤 2

土豆去皮,削成块,沾薄薄的一层面粉;葱切段,姜切丝,蒜切片;各色彩椒切斜块

步骤 3

净锅入油,七八成热时下入土豆块,炸半分钟左右定型后即可捞出;彩椒块下油锅打焯即可捞出

步骤 4

净锅入底油,下葱姜蒜八角爆香,下鸡翅翻炒,加生抽、料酒、白糖、蚝油、土豆块继续翻炒均匀,加适量开水关中火炖烧15分钟,下入彩椒块、五香粉、盐调味、收汁即可

菜谱创建时间:2011-11-24 23:46:05
换个做法