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虾干炒平菇的做法
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虾干炒平菇

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作者: 桃园
桃园

虾干炒平菇的用料

虾干炒平菇的做法步骤

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步骤 1

虾仁洗净后,用温水泡两个小时以上至回软

步骤 2

平菇洗净,撕成小条用开水晶焯过

步骤 3

葱姜蒜切碎,辣椒切粒

步骤 4

净锅入油,三成热下姜、蒜末爆香,下泡好的虾仁煸炒出香气,下青红辣椒翻炒均匀

步骤 5

下平菇条,加海鲜酱油、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、盐等快速翻炒均匀,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2011-11-24 23:24:43
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