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RUM酒果仁软巧克力的做法
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RUM酒果仁软巧克力

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作者: 小包子妈
小包子妈

用料

RUM酒果仁软巧克力的做法步骤

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步骤 1

把核桃、花生烤熟后切碎

步骤 2

把巧克力放入碗中,隔水融化

步骤 3

在融化后的巧克力中加入RUM酒、牛奶,搅拌均匀无颗粒后,加入核桃、花生碎

步骤 4

混合均匀后,放入冰箱冷冻室至巧克力混合物冷过变硬,呈硬橡皮泥状

步骤 5

取出的巧克力混合物用手取等量,搓成直径3厘米大小的圆球状

步骤 6

干净油纸上撒上过筛后的可可粉,把巧克力球均匀的裹上一层可可粉即可

步骤 7

全部做好的巧克力放入冰箱里,随时可以吃到自制的酒香果仁软巧克力了

RUM酒果仁软巧克力的小贴士

因为加了酒和牛奶,所以,巧克力是软的,不会变硬。 在搓巧克力球的时候好尽量的快,因为手的温度很容易让巧克力融化。 核桃、花生可以换成任意喜欢的果仁。

菜谱创建时间:2011-11-20 22:21:25
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