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生爆盐煎肉的做法
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生爆盐煎肉

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

生爆盐煎肉的用料

生爆盐煎肉的做法步骤

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步骤 1

将猪肉顶刀切薄片,要求片片带皮,蒜苗段飞水

步骤 2

炒锅上火,放少许底油,烧热后放肉片煸炒,待肉片微微卷起后烹料酒,放混合辣酱、豆豉碎、葱花、姜末、蒜末炒香

步骤 3

根据情况适当放少许盐、味精、胡椒粉、甜面酱,炒均匀后点少许酱油,撒蒜苗段翻炒均匀打明油出锅即可

菜谱创建时间:2011-11-23 23:01:04
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