红油水饺

作者： 水煮牛肉

用料

• 面粉
• 猪肉馅
• 葱碎
• 姜汁
• 盐
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 红油辣椒
• 蒜泥
• 酱油
• 醋
• 白糖
• 香油
• 花椒水

红油水饺的做法步骤

步骤 1

将面粉和好，软硬适中即可，醒半个小时

步骤 2

猪肉馅加葱碎、姜汁、盐、味精、胡椒粉、料酒、花椒水、少许酱油调和成饺子馅儿

步骤 3

将面团擀成饺子皮，包上馅做成饺子

步骤 4

碗中加红油辣椒、蒜泥、酱油、醋、白糖、香油、味精。将煮好的饺子捞入碗中即可

菜谱创建时间：2011-11-23 21:20:19