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咸蛋黄炒地瓜的做法
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咸蛋黄炒地瓜

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作者: 水煮牛肉
水煮牛肉

用料

咸蛋黄炒地瓜的做法步骤

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步骤 1

白薯去皮切成5厘米长8毫米见方的粗条

步骤 2

上锅蒸至6成熟取出放亮

步骤 3

蛋黄打散后加淀粉调和成蛋酥糊

步骤 4

油锅烧至6成热,将半熟的白薯条蘸蛋酥糊入油锅中炸至金黄后取出

步骤 5

原锅留少许底油,下咸蛋黄炒酥,放炸好的白薯条翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-11-23 20:09:34
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