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酱鸡头
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作者:
水煮牛肉
用料
鸡头
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
白糖
葱花
姜片
大料
酱鸡头的做法步骤
步骤 1
将鸡头处理干净,炒锅上火,放少许有,下大料炸香,放葱花姜片炝锅,放鸡头翻炒
步骤 2
烹料酒,放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀
步骤 3
放适当的水,烧开后转小烧至鸡头入味酥烂,转中火收汁,盛入盘中放凉即可食用
菜谱创建时间:2011-11-23 16:43:21
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