五袋蒙牛奶(227克)+一袋原味酸奶+木糖一大勺+奶粉两大勺混合搅拌均匀,静置备用
酸奶杯子用微波消毒一分钟,放冷后倒入混合好的奶
打开酸奶机,定时8个小时。放入杯子盖好盖子,确定
酸奶做好后,去纱布三张,放在面粉筛子上(也可用笼屉代替啊),下面放一个盆接着,把一定量的酸奶倒在纱布上
乳清从纱布上过滤到盆里,这个过程需要4个小时,天热可以放在冰箱里过滤