蒜茄子

作者： 大吃包

用料

• 紫茄子
• 蒜
• 盐

蒜茄子的做法步骤

步骤 1

紫茄子烧旺火上屉蒸20分，蒸到8、9分熟，不要太烂了

步骤 2

搅蒜泥，这个一定不要跺碎的，没这个工具捣也可以啊

步骤 3

蒜泥用盐拌匀。划开茄子包入适量的蒜泥

步骤 4

覆盖保鲜膜，撒少许的盐放入冰箱冷藏一夜后即可食用

菜谱创建时间：2011-11-22 22:41:36