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洋葱饭的做法
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洋葱饭

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作者: YOYO
YOYO

洋葱饭的用料

洋葱饭的做法步骤

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步骤 1

准备原料:洋葱一个、西红柿一个、鸡蛋三个、韭菜一小把、黄油一小盒、盐3g

步骤 2

蔬菜切丁、鸡蛋打散

步骤 3

热锅温油,倒入打散的鸡蛋(鸡蛋里加上一点盐),均匀的撒上韭菜末

步骤 4

蛋表面没凝固前,加入热米饭,掀起另一边的蛋皮盖住米饭,再加热1分钟

步骤 5

热锅融化黄油,加入洋葱、西红柿丁,炒香炒软

步骤 6

炒成这个样子,加一点盐就可以出锅了

步骤 7

在先前做好的蛋包饭上,淋上炒好的洋葱西红柿就可以了

洋葱饭的小贴士

洋葱内还含有丰富的硒,硒是一种具有极强的抗癌效果的抗氧化剂,能加速体内过氧化物的分解,使病毒得不到分子氧的供应,从而起到抑制作用。同时,硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质,谷胱甘肽能用自己的科学手铐,铐住病毒物质,使病毒失去毒性。洋葱中还有一种叫栎皮黄素的化学物质,是目前已知的最佳的天然抗癌物质之一。洋葱可以治疗伤风感冒,并且能够使人精神畅快。这是因为洋葱可以促进细胞膜的流动,增进体力和免疫力。特别是感冒期间,常常上不来气,闻不到气味,多吃洋葱会确保我们的呼吸顺畅。止咳糖浆里加一点洋葱汁,止咳的效果更明显。洋葱还能提高胃肠道的张力,增加胃肠液分泌,可以增加身体内维生素缺的含量,更能有效的对抗感冒细菌。同时洋葱还有降低胆固醇的功能,所以,吃越多的洋葱,就越能降低体内的胆固醇。

菜谱创建时间:2011-06-17 11:24:47
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