海参当归汤的做法

海参当归汤

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作者: YOYO
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海参当归汤的用料  

海参当归汤的做法步骤

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  • 泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味

  • 重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸

  • 最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟

  • 加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了

菜谱创建时间:2011-03-02 20:55:43
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