用APP打开
蔬菜排骨汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蔬菜排骨汤

2421人浏览 29人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: YOYO
YOYO

蔬菜排骨汤的用料

蔬菜排骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸,这个过程也叫"飞水

步骤 2

捞出排骨备用,经过飞水的排骨,可以有效去除血腥味

步骤 3

飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸,加入半勺醋,转文火煲30分钟;所有的蔬菜改下刀,加进八分熟的排骨汤里

步骤 4

转旺火,继续煮10~15分钟

步骤 5

加盐、白胡椒调味就可以了

菜谱创建时间:2011-03-02 19:36:24
换个做法