粗粮汤圆

作者： 夏天雪花

用料

• 糯米粉 6小勺
• 玉米面
• 豆沙馅
• 杏仁露 小半瓶

粗粮汤圆的做法步骤

步骤 1

将糯米粉装入盆内，加入少许杏仁露

步骤 2

用勺子将糯米粉拌匀，取一小碗清水备用

步骤 3

将拌好的糯米粉揉成十二个小面团

步骤 4

取豆沙馅放至小面团上

步骤 5

沾少许清水将馅裹进去揉成汤圆，沾玉米面揉至均匀

步骤 6

放入开水中煮开后加入少许凉水煮至汤圆浮起来即可开吃

粗粮汤圆的小贴士

糯米粉不要调得太软，要不不无法成型；沾清水揉汤圆更光滑；我用的就是拌的这个小勺，做的够多吧，千万不要做多了，要不还得放冰箱冻上，夏天的冰箱哪有那么多空地啊，还是现做现吃吧

菜谱创建时间：2011-11-18 11:34:44