川味蒸鲈鱼的做法

川味蒸鲈鱼

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作者: 霏美味
霏美味

川味蒸鲈鱼的用料  

川味蒸鲈鱼的做法步骤

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  • 鲈鱼洗净吸干水备用,五花肉切成肉丁,葱姜蒜切末备用

  • 锅中入少许油,煸炒葱姜蒜末、花椒出香后把豆瓣酱倒入炒香,随后把肉丁倒入煸出油

  • 依次加入糖,料酒,豉油,炒好料后把料均匀码在鱼身上,放入蒸锅待上汽后盖盖蒸15分钟撒上葱花即可,不需要浇热油了

菜谱创建时间:2011-11-05 01:31:45
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