番茄培根炖豆腐

做法步骤

• 准备工作

• 番茄洗净用开水烫过后 剥去皮切小块

• 培根切小块

• 鸡腿菇剪去根洗净沥水

• 嫩豆腐入水煮沸后切小块沥水

• 淀粉一点用水稀释

• 炒锅入橄榄油 放入葱碎炸香将番茄块放入 炒出番茄红素后加少水煮开后装出

• 洗净炒锅再入油 倒入菇和培根翻炒片刻后将炒好的番茄倒入 加盐

• 煮开后倒入豆腐块 大火炖开后勾薄芡即可