豆酱花菜

作者： 然子

用料

• 花菜 一颗
• 肉糜 一点
• 豆瓣酱
• 蚝油
• 葱
• 姜
• 蒜瓣
• 花椒
• 青椒 半个

豆酱花菜的做法步骤

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步骤 1

花菜掰小朵

步骤 2

洗净后焯水待用

步骤 3

蒜、葱、姜切碎

步骤 4

青椒切小圈

步骤 5

肉糜用蚝油拌匀

步骤 6

炒锅入油

步骤 7

油热时放入拌好的肉糜炒散装出

步骤 8

炒锅洗净入少油

步骤 9

依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒

步骤 10

再倒入老抽、肉糜快速翻炒

步骤 11

加少许开水

步骤 12

加少糖和青椒圈收汁起锅

菜谱创建时间：2011-11-02 23:52:47