豆酱花菜的做法

豆酱花菜

作者: 然子
然子
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用料  

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  • 花菜掰小朵

  • 洗净后焯水待用

  • 蒜、葱、姜切碎

  • 青椒切小圈

  • 肉糜用蚝油拌匀

  • 炒锅入油

  • 油热时放入拌好的肉糜炒散装出

  • 炒锅洗净入少油

  • 依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒

  • 再倒入老抽、肉糜快速翻炒

  • 加少许开水

  • 加少糖和青椒圈收汁起锅

菜谱创建时间:2011-11-02 23:52:47
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