米汉堡

作者： 自由主妇

前几日，到楼下熨了件衬衫，本来打算第二天就穿的，但第二天给忘了，第三天去店里又有事关门了，结果一错又错，一下子错过好几天，再去取时，衬衫现在已经穿不了了，因为这几天天凉的厉害。于是感慨，有的东西错过了时间，就只能等到下一次机会，我们可能无意间错过了很多这样的事情，这样的机会，这样的念头，不要总是把遗憾留给将来慢慢咀嚼，珍惜当下才最重要。 有天在一家店吃法，有个菜是用小汉堡加了中菜，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的，吃起来还挺特别的，于是博先生突发奇想，说为啥不能整个大米饭做的汉堡呢？那样是不是也很好吃？我们还探讨了半天这汉堡的滋味，只是那顿饭之后一直再没想起这米汉堡的事情。等再想起尝试米汉堡这事，已经过了很长时间，不过还好，终于没有错过这次尝试。

用料

• 西红柿片
• 肉馅
• 米饭
• 淀粉
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 奶酪片
• 鸡蛋
• 生菜叶
• 色拉酱

米汉堡的做法步骤

步骤 1

先做肉饼，鸡蛋、淀粉和肉馅放入碗中

步骤 2

加入料酒、味精、盐、少许酱油搅拌均匀

步骤 3

煎锅放少许有，将肉馅摊成肉饼，煎熟

步骤 4

保鲜膜在小盘中摊开，把米饭放在盘底，尽量压实

步骤 5

放入奶酪片、肉饼，涂上沙拉酱

步骤 6

加上切好的西红柿片，可以再加些沙拉酱

步骤 7

再加上生菜叶，喜欢奶酪口味，可以再多加一片奶酪

步骤 8

在最上边再加一层米饭，用保鲜膜包起来，就ok了

米汉堡的小贴士

1、肉饼可以事先加工好，第二天吃的时候加入其他配料做好汉堡，把米汉堡放入微波炉加热30秒就可以 2、米汉堡的上下两片“米饼”，都可以先用小盘子铺满底部压实的做法做好，最后加上配菜就行。当然也可以尝试一下加上中菜口味的米汉堡哦！

菜谱创建时间：2011-11-02 09:57:36