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胡萝卜豌豆炒肉丁的做法
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胡萝卜豌豆炒肉丁

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作者: 果酱婆婆
果酱婆婆

胡萝卜豌豆炒肉丁的用料

胡萝卜豌豆炒肉丁的做法步骤

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步骤 1

冻豌豆解冻

步骤 2

瘦肉切丁,用少量酱油和料酒拌均入味这样炒出来的肉会比较嫩

步骤 3

胡萝卜切丁

步骤 4

锅热后放油,炒肉丁,待快全熟时盛出

步骤 5

锅中放油,葱花爆锅,炒胡萝卜丁因为胡萝卜较为慢熟,所以先炒一会儿

步骤 6

再放入豌豆同炒,炒几下后加一点点水,盖上锅盖调小火焖一二分钟

步骤 7

开盖,放入炒好的瘦肉丁,加盐,炒均出锅

菜谱创建时间:2011-10-31 21:51:33
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