香菇焖饭

作者： 果酱婆婆

有饭有菜，荦素搭配，咸淡适口。

用料

• 香菇
• 大米
• 干贝
• 海米
• 豌豆
• 胡萝卜
• 盐
• 料酒
• 糖
• 酱油

香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

干贝、海米泡在料酒里，隔水大火蒸15分钟，放凉备用

步骤 2

胡萝卜、香菇切丁，豌豆准备好

步骤 3

热锅内放油，先把胡萝卜炒变色，再加入豌豆、香菇一同翻炒。再加入干贝、海米以及一点点料酒，加酱油、盐、糖，炒匀

步骤 4

这些东东放入淘好的大米中，加足够的水。可以搅动一下，但是基本上生米还是在下面，菜还是在上面。按下电饭锅的开关，等着它叫你吧

步骤 5

饭熟后，用饭铲把饭打散，使饭菜均匀分布。即可食用

菜谱创建时间：2011-10-31 21:04:05