炒米茶的做法

炒米茶

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

炒米茶的用料  

炒米茶的做法步骤

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  • 大米洗净放入清水中浸泡4小时沥干水分晾至半干,锅烧热,放入大米和花椒

  • 小火炒至米粒变黄开花

  • 盛出晾凉

  • 茶碗中放入1汤匙炒米,1/2茶匙蜂蜜、盐1/8、糖1/4茶匙、茉莉花几朵

  • 冲入滚开的水

  • 浸泡1-2分钟即可

炒米茶的小贴士

1、炒米的时候,要保证米是半干的。
2、炒的时候要不停的翻动,这样才均匀
3、米一定要炒至发黄并且米粒微微开裂或开花。

菜谱创建时间:2011-10-25 11:25:32
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