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日式土豆泥的做法
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日式土豆泥

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作者: rose食空间
rose食空间

用料

日式土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆用水煮一下,用筷子能扎透就可以了(约30-40分钟)

步骤 2

葱头切碎,黄瓜、胡萝卜切碎

步骤 3

土豆去皮,用勺子捣碎,放入葱头、黄瓜、胡萝卜和蛋黄酱

步骤 4

加黑胡椒、盐和白醋,和成泥

日式土豆泥的小贴士

1.胡萝卜和黄瓜都是配菜,只是为了颜色好看捎带调一点味道,所以只加一点点就可以。多了就喧宾夺主啦 2.如果有火腿加一点点进去,味道更鲜。量也要少。 3.白醋可以多加一点,使整体味道偏酸一点更爽口

菜谱创建时间:2011-10-27 01:12:20
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