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香煎粽子的做法
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香煎粽子

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作者: 依依美食
依依美食

香煎粽子的用料

香煎粽子的做法步骤

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步骤 1

粽子切厚片

步骤 2

鸡蛋打散,加入一个蛋壳的水,加入1汤匙面粉,搅拌均匀成蛋糊

步骤 3

把粽子片两面蘸满蛋糊

步骤 4

平底锅刷一层薄油,烧热后,放进蘸了蛋糊的粽子片,小火煎5分钟,翻面再煎5分钟就成了香喷喷的香煎粽子啦

香煎粽子的小贴士

1、油一定要少,因为煎的时候,中间的肥肉会煎出油来的; 2、你可以不蘸蛋糊,直接热锅去煎,但是锅一定要烧得很热才行; 3、粽子比较腻,而且糯米不容易消化,建议每次不要吃得太多; 4、吃粽子的时候,最好配上一杯菊花茶(其他茶也可以),这样有助于消腻。

菜谱创建时间:2011-10-25 19:22:08
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