彩色小花盏

作者： 依依美食

用料

• 虾片 9片
• 胡萝卜 半个
• 马蹄 4个
• 青椒 1个
• 南瓜 1大块
• 盐
• 鸡精

彩色小花盏的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、马蹄、青椒、南瓜分别切粒

步骤 2

锅里放油，烧至6成热的时候（筷子插进油里，筷子周围起泡泡的程度吧），转小火，放进虾片炸至膨胀就捞起沥干油份，备用

步骤 3

依次放胡萝卜、马蹄、南瓜爆炒2分钟，加入2汤匙的水，中火煮熟

步骤 4

放入青椒炒熟，放盐、鸡精调味

步骤 5

把炒好的粒粒盛起，稍凉后再装进虾片中就可以啦

菜谱创建时间：2011-10-25 18:57:25