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提子吐司蛋奶布丁的做法
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提子吐司蛋奶布丁

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作者: 依依美食
依依美食

用料

提子吐司蛋奶布丁的做法步骤

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步骤 1

黄油软化以后,涂在吐司上,把每块吐司切成4份

步骤 2

把涂好黄油的吐司,放进铺了锡纸的烤盘上,进烤箱180度上层烤5分钟

步骤 3

鸡蛋磕进碗里,打散

步骤 4

牛奶倒进小锅,加入白砂糖,小火加热至糖融

步骤 5

把温热的牛奶冲进打散的蛋液里,搅拌均匀

步骤 6

把每片吐司都沾上蛋奶液

步骤 7

沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里

步骤 8

把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里

步骤 9

提前用朗姆酒(我没有改用温水)泡软提子干

步骤 10

把泡软的提子干洒在吐司上面

步骤 11

烤盘装一盘热水,把装容器放进烤盘里,放进预热190度~200度的烤箱里,上下火,中上层,水浴法烤25~30分钟,蛋奶液凝固为好

步骤 12

出炉以后趁热吃,冷了会比较腻。(可以撒上糖粉再吃,但那样太甜了,直接吃也很不错)

菜谱创建时间:2011-10-25 00:17:01
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