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虾酱炒窝头的做法
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虾酱炒窝头

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作者: 生活如此
生活如此

虾酱炒窝头的用料

虾酱炒窝头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的窝头,切成小方块,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋炒成熟块、盛出备用。由于虾皮太咸,用热水泡一会,控净水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将家里做豆浆剩余的豆渣,放入一容器中,打入一个鸡蛋,放入二汤匙虾酱,拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中坐热油,小红辣椒爆香,倒入拌匀的豆渣,小火将豆渣水份炒尽,成沙粒状,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅油热后,爆香小红辣椒,然后放入虾皮,关小火,将虾皮炒成金黄色,再放入切好的窝头,翻炒,再放入己炒熟的豆渣,再放入己炒熟的鸡蛋,放入切好的韭菜段,撒入少许盐,及味精,炒匀后,装盘即成

菜谱创建时间:2011-10-19 21:48:08
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