鸭掌菌菇千张汤

作者： 臻妈美食厨房

鸭掌菌菇千张汤的用料

鸭掌 千张 菌菇 火踵 1小块姜 一块葱结 盐 鸡精

鸭掌菌菇千张汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将所有食材清洗干净；高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水，捞出冲去浮沫备用

步骤 2

将鸭掌和火踵放入高压锅中，加入没过鸭掌的水量，放入拍扁的姜块打结的小葱，同时加入多一些的盐，盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火

步骤 3

待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内，大火一直烧直至汤浓白，加入洗净的菌菇和千张，继续煲10分钟，调入适量盐鸡精，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2011-10-30 21:16:08