凉拌炫彩丝的做法

凉拌炫彩丝

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

凉拌炫彩丝的用料  

凉拌炫彩丝的做法步骤

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  • 准备原材料

  • 豆芽焯水,水开后2分钟

  • 粉丝烫熟

  • 紫甘蓝用盐水洗净

  • 韭菜焯烫20秒

  • 鸡蛋液打匀,摊成蛋皮

  • 将所有准备好的材料,切丝

  • 做料油,冷油中加入花椒粒和大料,小火慢慢加热,待花椒粒变色后,去掉花椒粒

  • 盘里加入调匀的芝麻酱(不喜欢可以不加)

  • 再加入适量料油,盐,蒜碎,味精,一点香油和醋即可

菜谱创建时间:2011-10-30 16:59:47
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