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凉拌炫彩丝
用料
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准备原材料
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豆芽焯水，水开后2分钟
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粉丝烫熟
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紫甘蓝用盐水洗净
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韭菜焯烫20秒
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鸡蛋液打匀，摊成蛋皮
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将所有准备好的材料，切丝
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做料油，冷油中加入花椒粒和大料，小火慢慢加热，待花椒粒变色后，去掉花椒粒
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盘里加入调匀的芝麻酱（不喜欢可以不加）
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再加入适量料油，盐，蒜碎，味精，一点香油和醋即可
菜谱创建时间：2011-10-30 16:59:47
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