香蕉蛋糕

作者： 海蓝澜

这款蛋糕属于奶油蛋糕，热量高，但香味难以抵挡。

用料

• 香蕉泥 100克
• 黄油 60克
• 低粉 100克
• 细砂糖 70克
• 蛋 60克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 少许
• 肉桂粉 少许

香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

黄油室温软化，打软后加入砂糖打发

步骤 3

分次加入蛋液搅打均匀

步骤 4

分2次加入香蕉泥打匀

步骤 5

加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类，拌匀

步骤 6

将面糊盛入裱花袋，挤入模具

步骤 7

烤箱170度预热，中层上下火15分钟

香蕉蛋糕的小贴士

1.用的是有盐黄油，所以没有另外再加盐。 2.做香蕉蛋糕，用熟烂的香蕉更香甜。

菜谱创建时间：2011-10-30 15:30:19