黑豆豆浆+黑豆豆渣饼

作者： 海蓝澜

一天里，早餐的营养补充比其他时间更为重要。所以呢，宁可少吃，也不能不吃。方便快捷的营养早餐是最受懒人们的欢迎了。 下面介绍的豆浆+豆渣饼，就是既营养又省时的菜谱之一，学会它，至少几个早餐都不用挨饿了。

用料

• 黑豆 1杯（90克左右）
• 水 适量
• 面粉 1杯左右
• 风干香肠 多半根
• 香葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法步骤

步骤 1

黑豆浸泡4小时以上或一晚

步骤 2

加入豆浆机要求的刻度线的水量

步骤 3

启动豆浆机

步骤 4

20分钟左右，豆浆做好

步骤 5

过滤豆浆

步骤 6

滤出的豆渣备用

步骤 7

香肠和小香葱切碎

步骤 8

将豆渣饼所需材料混合

步骤 9

加入豆渣拌匀

步骤 10

迷你平底锅抹油

步骤 11

舀适量的混合豆渣放入平底锅，压平

步骤 12

小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可

菜谱创建时间：2011-10-30 11:47:40