用APP打开
鲜族大酱汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜族大酱汤

1.6万人浏览 132人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 海蓝澜
海蓝澜

鲜族大酱汤的用料

鲜族大酱汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备好材料

步骤 2

土豆、西葫芦、豆腐切片,尖椒切圈,蘑菇切粗丝

步骤 3

牛肉切薄片

步骤 4

切好的牛肉用腌肉料A腌8分钟左右

步骤 5

大米洗一遍后,再次加入清水,用手轻搓大米,得到淘米水

步骤 6

把大酱加入淘米水中,调匀

步骤 7

锅里加一点点油烧热,放入腌好的牛肉迅速翻炒。(不粘锅就好,一点点油)

步骤 8

略变色后加入香菇炒香

步骤 9

倒入大酱水

步骤 10

煮开,直到大酱香气出来

步骤 11

加入土豆片煮5分钟

步骤 12

加入西葫芦略煮

步骤 13

放金针菇

步骤 14

放豆腐煮开

步骤 15

舀入一勺韩国辣椒酱,搅匀

步骤 16

加一些牛肉粉提鲜

步骤 17

加适量的粗辣椒粉

步骤 18

最后放入尖椒和葱花

菜谱创建时间:2011-10-29 23:43:20
换个做法

鲜族大酱汤的其他做法


甘蔗红萝卜猪骨汤
甘蔗红萝卜猪骨汤
APP查看详细教程
冬瓜汆丸子汤
冬瓜汆丸子汤
评分 8.1 1355 人做过
APP查看详细教程
黑鱼汤
黑鱼汤
评分 8.1 1151 人做过
APP查看详细教程

腌笃鲜
腌笃鲜
评分 7.9 1733 人做过
APP查看详细教程
山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤
评分 8.4 1592 人做过
APP查看详细教程
枸杞山药排骨汤
枸杞山药排骨汤
评分 7.9 1099 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香菇鸡汤
香菇鸡汤
评分 7.7 3705 人做过
APP查看详细教程
山药排骨汤
山药排骨汤
评分 7.9 2090 人做过
APP查看详细教程
萝卜排骨汤
萝卜排骨汤
评分 7.8 3880 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 8813 人做过
APP查看详细教程
香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤
评分 7.8 2119 人做过
APP查看详细教程
番茄牛肉汤
番茄牛肉汤
评分 8.0 1545 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.0 3583 人做过
APP查看详细教程
红糖老姜番薯糖水
红糖老姜番薯糖水
评分 8.2 2071 人做过
APP查看详细教程
大酱汤
大酱汤
评分 8.1 4973 人做过
APP查看详细教程