蔬菜混搭稀饭style~

作者： 春上秋下

最爱稀饭！清淡好吸收，养身养胃养颜~

用料

• 大米（东北大米） 小半量杯
• 小青菜 一大把
• 猪肝 20g
• 盐 少许

蔬菜混搭稀饭style~的做法步骤

步骤 1

大米清水洗3扁，不要揉搓，沥干水，放砂锅里面，加点色拉油，盐，腌制30分钟

步骤 2

倒冷水，勺子搅动，大火煮开，再搅动下，防止粘锅，转中火，等待米粒开花

步骤 3

开花后，小火炖，直至米和水傻傻分不清楚~哈哈哈

步骤 4

偶尔搅动下，防止米油飘在水上，防止粘锅。

步骤 5

青菜，猪肝切小丁，先放猪肝，熟了后，再放青菜

步骤 6

最后加盐调味

步骤 7

关火！

蔬菜混搭稀饭style~的小贴士

注意：砂锅煮稀饭的时候，一开始，水放到锅顶，开了后，将水舀到碗里，水太多，会扑出来。中途可以加点刚才开了的水。

菜谱创建时间：2013-05-12 15:12:04