孜然羊排烤土豆

作者： Ellie-ylc

这道菜是我老公的最爱，又简单又好吃，步骤非常简单，0失误。。

用料

• 土豆 2-3只
• 羊排（lamb cutlet） 6块
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 油
• 盐
• 酱油 （可不加）

孜然羊排烤土豆的做法步骤

步骤 1

将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉腌2小时以上备用；

步骤 2

将土豆切片，用水灼至8成熟，然后将土豆片一层一层铺在烤盘上，每铺一层，撒上盐粉；

步骤 3

将羊排铺在土豆上，预热烤箱后，将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟，即可食用，烤出来的羊排刚熟，非常鲜嫩，而且土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃。

孜然羊排烤土豆的小贴士

很多小伙伴留言说羊排咬不动，我考虑到是不是你们的烤箱没有调试好，或者你们用的不是lamb（羔羊）呢？如果是lamb的话根据菜谱不会咬不动哦。大家多尝试一下吧 ：）

菜谱创建时间：2013-04-09 12:33:49