千层可丽饼蛋糕

作者： 楊小木

主要是一层一层很好看 饼皮面糊参考贝太厨房的。

用料

• 饼皮
• 猕猴桃 2个
• 巧克力屑 适量
• 鸡蛋 5个
• 低粉 80g
• 盐 3g
• 糖 20g
• 牛奶 180ml
• 黄油 10g
• 配料
• 淡奶油 300ml
• 香蕉 2个

千层可丽饼蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+盐+糖混合，筛入低粉搅匀

步骤 2

平底锅内低火烧黄油，等没泡了加入到步骤1，搅拌后加入牛奶，成饼糊

步骤 3

平底锅里开始一片一片煎可丽饼，面糊用光为止，我的平底锅底大概6寸左右

步骤 4

淡奶油加糖打发到不流动

步骤 5

水果切薄片

步骤 6

一层饼涂奶油加水果铺平，重复至饼用完

步骤 7

奶油涂满蛋糕四周，撒上巧克力屑。完工

千层可丽饼蛋糕的小贴士

巧克力屑：巧克力放平底碗隔水融化成酱，再放冰箱凝固，用铁勺子刮就是屑啦~~~。 情人节做给老公吃 一层一层心意超棒了-。。-

菜谱创建时间：2013-02-14 16:24:37