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全麦面包(面包机版)
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作者:
晴天小超人
一直想试试看全麦面包,不知道是不是买的全麦粉不黑,出来的面包有全麦的口感,却没全麦那么地道的色泽!,不过不影响啦!一样很好吃~
用料
高筋面粉
200g
全麦面粉
100g
细砂糖
30g
酵母
6g
水
150ml
盐
3克
奶粉
10g
黄油(无盐)25g
鸡蛋
1个
全麦面包(面包机版)的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋,水,细砂糖,盐,高筋面粉,全麦面粉,酵母,奶粉,黄油按顺序放入面包机中,注意不要让酵母碰到盐
步骤 2
盖好盖子,菜单选择全麦面包,750g,中烧色,按启动按钮开始
菜谱创建时间:2013-02-08 15:29:42
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